Quel che bolle in pentola

Tv2000 lancia un nuovo programma di cucina: in ogni puntata di “Quel che bolle in pentola” vengono preparate ricette della tradizione culinaria italiana e raccontate in modo discreto e rispettoso le storie degli ospiti. Nessun voto finale ma il tavolo degli assaggiatori, formato da Sonia e Luigi, fornisce il suo giudizio e dispensa preziosi consigli.
Due le rubriche sempre presenti: in “Adesso tocca a te” i telespettatori inviano un breve video in cui si riprendono mentre cucinano i loro piatti preferiti; durante “Ricette personali”, invece, si realizzano in studio le ricette inviate dagli italiani. Di volta in volta, poi, si avvicendano in scaletta collegamenti con monasteri, conventi, fattorie a gestione familiare o ristoranti.
L’assenza di competizione priva la trasmissione di ogni possibile tensione: in questo modo, il pubblico si trova catapultato all’interno di un ambiente familiare. Grazie ad un linguaggio semplice e diretto, più che in un programma tv sembra di trovarsi a chiacchierare nella cucina di casa con amici. Decisivo, in tal senso, il contributo di Beatrice Fazi: la conduttrice ascolta gli ospiti e si relaziona con loro alla pari, con la cortesia e la simpatia che le sono propri.
Le ricette preparate in studio dalle persone comuni o dallo chef Fabio Cinelli sono quasi sempre semplici. In questo modo si coinvolgono maggiormente gli spettatori, che possono facilmente riprodurle a casa, e si riesce ad esaltare il grande patrimonio enogastronomico italiano, intento centrato anche attraverso il sapiente impiego di collegamenti e grafiche, utili a dare un ulteriore sprint al format.