PizzaGirls

Oggigiorno, non dovrebbero esistere categorie lavorative in cui sussistano discriminazioni di genere. Eppure, gli stereotipi faticano a essere eliminati dal costrutto mentale della società contemporanea. “PizzaGirls” tenta, in un’impresa riuscita, a scardinare questo assunto. Non è soltanto un programma dedicato alla cucina: è un piccolo viaggio umano in cui la pizza diventa racconto, memoria, identità tutta al femminile. L’incipit di ogni puntata porta con sé la voce e la curiosità di Angela Tuccia che incontra la pizzaiola protagonista della trasmissione: non è un’intervista fredda, ma un dialogo caldo, diretto, che restituisce la passione e le radici di un mestiere che sa di sacrificio e orgoglio. Il laboratorio segue come un rito: qui la pizzaiola dedica la sua creazione a un personaggio importante, pronto a ispirarla. Vi è, però, sempre un elemento a sorpresa, un ingrediente rivelato che diventa chiave narrativa e simbolica: è la dimostrazione che la cucina può raccontare molto più di una ricetta, può dare forma a un ricordo, a un sentimento, a un messaggio. La seconda fase sposta la scena nelle mani di Barbara Politi. Qui il ritmo cambia: l’incontro con un personaggio famoso e una pizzaiola aggiunge leggerezza, complicità, il gusto della convivialità. Non c’è distanza tra il volto noto e la pizzaiola: entrambi si mettono in gioco, tra battute, consigli e mani in pasta, creando una pizza che porta la firma dell’incontro. Il cerchio si chiude con la presenza della nutrizionista Alessandra Botta che invita a vivere il cibo con rispetto e attenzione. Adatto a tutti.